Рыбий рак. Опасны ли для людей речные обитатели с онкологией


В этом году во время ихтиопатологического мониторинга водохранилищ Днепровского каскада в рамках научной программы НИИ «Госводэкология» обнаружены крупные очаги лимфосаркомы щук. Можно ли заразиться этой онкоболезнью при употреблении больной рыбы, выясняли АиФ? Об этом сообщает salta-news.in.ua со ссылкой на СМИ.

Название одно, природа разная

Щука с лимфосаркомой выглядит ужасно – ее тело разъедают язвы. Чем больше усугубляется болезнь, тем обширнее раны.

«Реализовать такую рыбу запрещается, — говорит эксперт по продуктам питания, профессор Киевского торгово-экономического университета Елена Сидоренко. – А употреблять ее не рекомендуют».

Если бы вся рыба у нас продавалась официально, проходя ветеринарный контроль, то такие щуки точно не попали бы на прилавки. Но нелегалам закон не писан.

«Главная наша беда в том, что Украина — единственная страна в Европе, где покупатель не может получить достоверную информацию о происхождении рыбы или рыбного продукта, — объясняет глава Ассоциации рыболовов Украины Александр Чистяков. — Поэтому теневой рыбный рынок с каждым годом растет. Он уже занимает примерно половину всего объема продаж рыбной продукции».

А раз есть вероятность того, что рыба с лимфосаркомой может стать чьим-то обедом, то попробуем разобраться – насколько опасно это для человека?

Да, кстати, лимфосаркомой болеют и люди, и рыбы. Название одно, но природа этих заболеваний – разная.

«Лимфосаркому щуки вызывает ретровирус, — говорит ихтиопатолог Наталья Матвиенко. – Нельзя сказать, что если вы съедите щуку, инфицированную ретровирусом, то у вас будут проблемы со здоровьем. Но все-таки лучше от такой еды отказаться».

Точно такая же ситуация и с лейкозом: им болеют и люди, и коровы. Но происхождение болезни разное – у коров, как и у рыб, онкоболезнь вызывает вирус. А у людей, как утверждают онкологи, рак — болезнь наследственно обусловленная — т.е. по наследству передается не само заболевание, а предрасположенность к нему. Высокий риск возникновения болезни есть при таких неблагоприятных факторах, как загрязненность внешней среды, стрессы, инфекции и т.д. Заболевание запускает свой механизм, когда накапливается критическая масса всех этих факторов.

Но важно, что ученые утверждают: раковые заболевания животных и растений (известный факт, что рак часто выявляют в картофеле) человеку не передаются. Характерной особенностью пораженных раком растений является не очень «товарный» вид, а мясо от больных животных хуже на вкус, чем от здоровых.

Обитателей рек продиагностируют

Что же касается лимфосаркомы рыб (кроме щук, этой болезни подвержены еще и судаки), то это заболевание с вирусной природой передается только в пределах одного вида во время физического контакта. Кстати, ретровирусов есть много, они тоже поражают как животных, так и людей. Самый известный из них — ВИЧ (вирус иммунодефицита человека).

Однако, как мы уже выяснили, считается, что заболевания щуки человеку не передаются, а значит – больные рыбы людям не опасны. Но, с другой стороны, и медики, и ветеринарные врачи все время делают оговорки о том, что пока изучены далеко не все аспекты онкозаболеваний как людей, так и животных и растений, поэтому все-таки лучше рыбу с признаками лимфосаркомы не употреблять. А рыбаку, поймавшему такую щуку, после того, как подержал ее в руках, желательно тщательно вымыть руки.

С целью изучения проблем наших водоемов и их болезней их обитателей сейчас в Институте рыбного хозяйства НААН Украины проводят молекулярную диагностику щук и судаков, пораженных лимфосаркомой. Возможно, эти исследования ученых дадут новую информацию о том, что происходит в наших реках, почему болеет рыба и найдут новые ответы на вопросы, возникающие о возможной взаимосвязи между болезнями людей и обитателей водоемов или – о полном отсутствии ее. А, возможно, выяснят и то, почему в последнее время в наших реках и озерах все чаще происходит массовый мор рыбы.

Своя версия того, почему не здоровы наши водоемы, часто болеют и массово гибнут их обитатели, есть в Ассоциации рыболовов Украины.

«Наша страна считается очень богатой на водные ресурсы, — говорит глава ассоциации Александр Чистяков. — У нас 63 тыс. рек, 400 тыс. прудов, 40 тыс. озер, больше 1 тыс. водохранилищ. Но все они сильно загрязнены разным хламом, а главное – отходами производств. К их берегам подступают стройки. А в нездоровой среде численность рыбы заметно сокращается, она становится очень уязвимой и подверженной болезням, в том числе – вирусным и мутациям».


Источник: “http://www.niknews.mk.ua/2018/11/05/rybij-rak-opasny-li-dlja-ljudej-rechnye-obitateli-s-onkologiej/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя